Francesco Cosentini inizia il suo percorso formativo nel settore cinofilo nel 2007 con il suo rottweiler Totò, partecipando a corsi di formazione e stage che lo portano nel 2010 ad ottenere la qualifica di Educatore Cinofilo presso l’Itinera Agility Dog a Ferrara, nello stesso anno ottiene la qualifica di Tecnico e Giudice di Rally-Obedience presso il Gruppo Cinofilo Monzese Corona Ferrea e sempre nel 2010 diventa Tecnico di Mobility oggi Ability-Dog presso il Club Bau a Roma.
Il 21 Luglio 2010 fonda e presiede l’Associazione Sportiva Dilettantistica Duca di Calabria iscritta al registro del CONI e affiliata a CSEN, stabilendo in quell’anno un curioso primato italiano come il più giovane presidente di una ASD riconosciuta, operante nel settore della Cinofilia.
Oggi con i suoi due quattro zampe, il Corso Kinga e il Border Duca si diverte nel praticare principalmente tre discipline la Rally-O, l’Agility e l’Ability.